Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: stabilizátor, sűrítőanyag

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Gyűrűs oligoszacharid, amelyet részlegesen hidrolizált keményítőből állítanak elő.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: cukormentes édesipari termékekben, extrudált snackekben, fagyasztott készételekben aromák védelmére használják

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 459 béta-Ciklodextrin jelentése magyarul

Vidanet banner