Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: ízfokozó, stabilizátor, sűrítőanyag, szilárdítóanyag

Nem kívánatos hatások: Vesebetegek számára a túlzott bevitel kerülendő.

E-szám rövid leírása: A természetben ásványokban előforduló szervetlen só. Gyakran nátrium-klorid helyettesítésére használják a nátrium bevitel csökkentése érdekében.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: diétás élelmiszerek, sópótlók

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 508 Kálium-klorid jelentése magyarul

Vidanet banner